Sigrids Resor

Takayama har ett Macintosh museum med massor av konsthantverk från tidigt 1900tal. Mycket vackert museum med ett jättefint kafé. Tyvärr inget glutenfritt fikabröd, men gott Darjeeling. 

De förstod min lilla bok med instruktioner om glutenintolerans väl. Vilket det verkar som om de generellt gör även om de aldrig hört talas om det tidigare. 

I allmänhet är det ganska vilsamt som glutenintolerant i Japan, det mesta är redan glutenfritt från början.